中国质量新闻网讯 为守护市民“舌尖上的安全”，连日来，广西上思县市场监管局联合县公安局、住建局及“八桂食安”志愿者组成专项检查组，对“上思之夜”夜市100余家食品摊点开展全面“体检”，为夜间消费筑牢安全防线。

　　检查中，检查组围绕摊点备案登记规范度、从业人员健康证有效性、原料进货查验记录完整性、食品标识标签合规性及加工制作卫生标准等关键环节逐项排查，全力保障食品“来源可溯、过程可控、风险可防”。

　　此次检查发现多数摊点合规经营，但个别摊点存在食品混放（直接入口食品与生食混放）、进货票据不全等问题。执法人员当场指导整改，明确时限，并督促夜市开办方落实主体责任，加强管理培训，从源头化解风险。（黄桂平）